客家萝卜丸

客家萝卜丸

热量：288.61千卡（100克可食部分）

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客家萝卜丸的热量

每100克可食部分

  • 288.61千卡

    热量

  • 4.74克

    蛋白质

  • 28.14克

    脂肪

  • 4.79克

    碳水化合物

  • 1.18克

    纤维素

客家萝卜丸营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)288.61
蛋白质(克)4.74
脂肪(克)28.14
碳水化合物(克)4.79
纤维素(克)1.18
嘌呤(毫克)17.70
血糖生成指数15.55
胆固醇(毫克)47.75
脂肪酸(克)24.62
饱和脂肪酸(克)9.07
单不饱和脂肪酸(克)11.22
多不饱和脂肪酸(克)2.98
α-亚油酸(克)4.56
亚油酸(克)2536.53
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)221.52
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)155.81
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.42
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.57
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.65
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)909.46
叶酸(微克)1.17
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.69
矿物质
钙(毫克)18.39
磷(毫克)59.14
钾(毫克)176.83
钠(毫克)291.81
镁(毫克)15.65
铁(毫克)0.95
锌(毫克)0.89
硒(微克)2.13
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.11
碘(微克)2.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)6.72
赖氨酸(毫克)7.52
蛋氨酸(毫克)2.64
胱氨酸(毫克)2.63
酪氨酸(毫克)3.54
苏氨酸(毫克)5.46
色氨酸(毫克)1.67
缬氨酸(毫克)7.35
组氨酸(毫克)3.07
异亮氨酸(毫克)5.09
苯丙氨酸(毫克)4.47
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)5.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)8.01

客家萝卜丸介绍

1. 将白萝卜去皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切丝；
2. 猪五花肉切丁，香菇切丁；
3. 炒锅注油烧热，下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗，放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀；
4. 制成丸子装盘，上锅蒸熟即可。

客家萝卜丸的功效与作用

壮腰健肾食谱 贫血食谱 滋阴食谱
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