火腿粟米鸡蓉虾仁羹

火腿粟米鸡蓉虾仁羹

热量：53.77千卡（100克可食部分）

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火腿粟米鸡蓉虾仁羹的热量

每100克可食部分

  • 53.77千卡

    热量

  • 5.90克

    蛋白质

  • 2.24克

    脂肪

  • 5.03克

    碳水化合物

  • 0.14克

    纤维素

火腿粟米鸡蓉虾仁羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)53.77
蛋白质(克)5.90
脂肪(克)2.24
碳水化合物(克)5.03
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)9.49
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)64.07
脂肪酸(克)1.39
饱和脂肪酸(克)0.44
单不饱和脂肪酸(克)0.62
多不饱和脂肪酸(克)0.33
α-亚油酸(克)5.00
亚油酸(克)292.80
α-亚麻酸(克)0.71
亚麻酸(克)34.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)17.22
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.28
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.05
维生素C(毫克)0.64
维生素D(微克)2.58
维生素E(毫克)0.78
维生素K(微克)1.02
胡萝卜素(微克)22.94
叶酸(微克)5.39
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.52
生物素(微克)1.67
矿物质
钙(毫克)45.60
磷(毫克)80.10
钾(毫克)88.48
钠(毫克)425.38
镁(毫克)25.74
铁(毫克)1.29
锌(毫克)0.51
硒(微克)5.75
铜(毫克)0.19
锰(毫克)0.14
碘(微克)3.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)306.16
赖氨酸(毫克)238.01
蛋氨酸(毫克)95.96
胱氨酸(毫克)51.19
酪氨酸(毫克)122.21
苏氨酸(毫克)151.89
色氨酸(毫克)51.52
缬氨酸(毫克)174.53
组氨酸(毫克)107.58
异亮氨酸(毫克)153.04
苯丙氨酸(毫克)159.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)147.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)281.39

火腿粟米鸡蓉虾仁羹介绍

1. 将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀；
2. 汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开，并放入豆腐、虾仁；
3. 再沸时，以盐、鸡精调味，埋薄芡，熄火，撒上火腿末，切碎之芫荽即可。

火腿粟米鸡蓉虾仁羹的功效与作用

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