回锅肉白菜

回锅肉白菜

热量：251.86千卡（100克可食部分）

人气：4769人阅读

回锅肉白菜的热量

每100克可食部分

  • 251.86千卡

    热量

  • 4.69克

    蛋白质

  • 24.09克

    脂肪

  • 4.32克

    碳水化合物

  • 0.57克

    纤维素

回锅肉白菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)251.86
蛋白质(克)4.69
脂肪(克)24.09
碳水化合物(克)4.32
纤维素(克)0.57
嘌呤(毫克)0.49
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)39.96
脂肪酸(克)22.70
饱和脂肪酸(克)7.98
单不饱和脂肪酸(克)10.24
多不饱和脂肪酸(克)3.30
α-亚油酸(克)4.61
亚油酸(克)2917.99
α-亚麻酸(克)0.34
亚麻酸(克)193.81
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.79
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)10.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.07
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.77
叶酸(微克)0.17
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)29.02
磷(毫克)60.63
钾(毫克)181.73
钠(毫克)292.01
镁(毫克)17.76
铁(毫克)1.50
锌(毫克)0.83
硒(微克)2.10
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.21
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)55.76
赖氨酸(毫克)47.11
蛋氨酸(毫克)11.77
胱氨酸(毫克)11.64
酪氨酸(毫克)30.65
苏氨酸(毫克)37.72
色氨酸(毫克)9.85
缬氨酸(毫克)51.14
组氨酸(毫克)18.05
异亮氨酸(毫克)39.13
苯丙氨酸(毫克)44.16
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)23.42
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)74.80

回锅肉白菜介绍

1. 将白菜洗净沥水，抹刀片成片；
2. 猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片；
3. 豆瓣酱剁碎；
4. 锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒；
5. 放入肉片、鲜汤烧透，加味精，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。

回锅肉白菜的功效与作用

便秘调理 滋阴调理 清热解毒调理
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。