花生海带煲猪蹄

花生海带煲猪蹄

热量：92.90千卡（100克可食部分）

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花生海带煲猪蹄的热量

每100克可食部分

  • 92.90千卡

    热量

  • 7.51克

    蛋白质

  • 6.62克

    脂肪

  • 0.67克

    碳水化合物

  • 0.14克

    纤维素

花生海带煲猪蹄营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)92.90
蛋白质(克)7.51
脂肪(克)6.62
碳水化合物(克)0.67
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)4.83
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)59.12
脂肪酸(克)6.05
饱和脂肪酸(克)2.09
单不饱和脂肪酸(克)2.70
多不饱和脂肪酸(克)0.95
α-亚油酸(克)3.89
亚油酸(克)836.05
α-亚麻酸(克)0.29
亚麻酸(克)54.38
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.18
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.85
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.15
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.40
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.52
叶酸(微克)0.08
泛酸(毫克)0.05
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)13.14
磷(毫克)17.69
钾(毫克)37.50
钠(毫克)175.84
镁(毫克)6.20
铁(毫克)0.44
锌(毫克)0.42
硒(微克)2.20
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
碘(微克)4.51
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)31.53
赖氨酸(毫克)17.09
蛋氨酸(毫克)5.18
胱氨酸(毫克)6.23
酪氨酸(毫克)17.32
苏氨酸(毫克)12.56
色氨酸(毫克)4.41
缬氨酸(毫克)19.29
组氨酸(毫克)10.32
异亮氨酸(毫克)16.48
苯丙氨酸(毫克)23.69
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.41
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)41.01

花生海带煲猪蹄介绍

1、海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。
2、猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。
3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。

花生海带煲猪蹄的功效与作用

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