韩国大酱汤的功效标签
先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。
锅里倒买倒4杯水约450ml和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开
牛肉切得很细,然后放适当的大酱后搅拌。
先炒牛肉(豆油),等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,西葫芦切成0.3cm的厚度后,切成4半。
辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽,洋葱切成小丁。
汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱,最后放辣椒。