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韩国大酱汤

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韩国大酱汤

别名:河蚌

分类:韩国料理

热量:40.29大卡(每100克)

韩国大酱汤


禁忌人群

适宜人群


韩国大酱汤的功效标签
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先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。

锅里倒买倒4杯水约450ml和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开

牛肉切得很细,然后放适当的大酱后搅拌。

先炒牛肉(豆油),等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。

豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,西葫芦切成0.3cm的厚度后,切成4半。

辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽,洋葱切成小丁。

汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱,最后放辣椒。

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营养成分表

(每100克)
韩国大酱汤的含量
  • 名称含量
  • 热量40.29大卡
  • 脂肪2.06
  • 碳水化合物2.56
  • 蛋白质3.17
  • 纤维素0.46

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