干煸四季豆

干煸四季豆

热量：119.65千卡（100克可食部分）

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干煸四季豆的营养成分

每100克可食部分

  • 119.65千卡

    热量

  • 13.33克

    蛋白质

  • 5.08克

    脂肪

  • 5.73克

    碳水化合物

  • 1.11克

    纤维素

干煸四季豆营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)119.65
碳水化合物(克)5.73
脂肪(克)5.08
蛋白质(克)13.33
纤维素(克)1.11
维生素A(微克)27.17
维生素C(毫克)2.53
维生素E(毫克)2.31
胡萝卜素(微克)91.78
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)2.21
胆固醇(毫克)110.18
镁(毫克)59.14
钙(毫克)144.42
铁(毫克)5.35
锌(毫克)1.54
铜(毫克)0.52
锰(毫克)0.39
钾(毫克)290.26
磷(毫克)192.21
钠(毫克)2508.12
硒(微克)15.98

干煸四季豆介绍

1. 将四季豆择洗干净切成长段；
2. 猪肉切成末；
3. 虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；
4. 将四季豆放入热油锅内过油捞出；
5. 锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；
6. 加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
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