干贝芥菜

干贝芥菜

热量：57.16千卡（100克可食部分）

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干贝芥菜的热量

每100克可食部分

  • 57.16千卡

    热量

  • 5.55克

    蛋白质

  • 2.06克

    脂肪

  • 4.95克

    碳水化合物

  • 1.58克

    纤维素

干贝芥菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)57.16
蛋白质(克)5.55
脂肪(克)2.06
碳水化合物(克)4.95
纤维素(克)1.58
嘌呤(毫克)11.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)21.12
脂肪酸(克)1.55
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.71
多不饱和脂肪酸(克)0.60
α-亚油酸(克)0.90
亚油酸(克)503.04
α-亚麻酸(克)0.16
亚麻酸(克)100.82
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)48.01
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)0.61
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)28.22
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)282.25
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)215.22
磷(毫克)74.33
钾(毫克)318.07
钠(毫克)227.67
镁(毫克)28.76
铁(毫克)3.31
锌(毫克)0.98
硒(微克)5.28
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.45
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)396.60
赖氨酸(毫克)381.61
蛋氨酸(毫克)103.19
胱氨酸(毫克)23.67
酪氨酸(毫克)122.19
苏氨酸(毫克)192.90
色氨酸(毫克)32.59
缬氨酸(毫克)252.99
组氨酸(毫克)92.44
异亮氨酸(毫克)159.76
苯丙氨酸(毫克)195.02
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)126.86
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)317.21

干贝芥菜介绍

1. 芥菜切粗丝；
2. 辣椒切细丝；
3. 干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎；
4. 先将辣椒炸至金黄色后捞出；
5. 再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟；
6. 最后加入味精及盐拌炒。

干贝芥菜的功效与作用

健脾开胃调理 理气调理 咳嗽调理
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