鹅肉补阴汤

鹅肉补阴汤

热量：63.93千卡（100克可食部分）

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鹅肉补阴汤的热量

每100克可食部分

  • 63.93千卡

    热量

  • 6.07克

    蛋白质

  • 4.10克

    脂肪

  • 0.61克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

鹅肉补阴汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)63.93
蛋白质(克)6.07
脂肪(克)4.10
碳水化合物(克)0.61
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)45.17
血糖生成指数0.96
胆固醇(毫克)24.29
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.11
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.61
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)0.21
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.06
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.32
叶酸(微克)0.54
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.79
矿物质
钙(毫克)2.28
磷(毫克)53.26
钾(毫克)90.13
钠(毫克)98.56
镁(毫克)7.46
铁(毫克)1.09
锌(毫克)0.69
硒(微克)4.28
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)268.64
赖氨酸(毫克)240.29
蛋氨酸(毫克)66.49
胱氨酸(毫克)40.26
酪氨酸(毫克)112.84
苏氨酸(毫克)146.81
色氨酸(毫克)42.55
缬氨酸(毫克)166.40
组氨酸(毫克)115.98
异亮氨酸(毫克)146.50
苯丙氨酸(毫克)141.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)106.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)253.85

鹅肉补阴汤介绍

1.先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。
2.将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。
3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。
4.锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。

鹅肉补阴汤的功效与作用

滋阴食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
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