菠菜猪血汤

菠菜猪血汤

热量：88.44千卡（100克可食部分）

人气：4948人阅读

菠菜猪血汤的热量

每100克可食部分

  • 88.44千卡

    热量

  • 6.27克

    蛋白质

  • 5.94克

    脂肪

  • 2.65克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

菠菜猪血汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)88.44
蛋白质(克)6.27
脂肪(克)5.94
碳水化合物(克)2.65
纤维素(克)0.36
嘌呤(毫克)6.76
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)18.57
脂肪酸(克)4.28
饱和脂肪酸(克)0.59
单不饱和脂肪酸(克)1.62
多不饱和脂肪酸(克)2.01
α-亚油酸(克)8.55
亚油酸(克)2028.62
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)2.78
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)109.73
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.22
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)8.39
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.19
维生素K(微克)16.21
胡萝卜素(微克)658.03
叶酸(微克)5.28
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.26
矿物质
钙(毫克)18.68
磷(毫克)16.37
钾(毫克)104.52
钠(毫克)162.54
镁(毫克)15.45
铁(毫克)4.18
锌(毫克)0.31
硒(微克)3.09
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.24
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)33.47
赖氨酸(毫克)26.89
蛋氨酸(毫克)3.33
胱氨酸(毫克)3.28
酪氨酸(毫克)15.47
苏氨酸(毫克)21.09
色氨酸(毫克)6.62
缬氨酸(毫克)22.01
组氨酸(毫克)10.29
异亮氨酸(毫克)18.42
苯丙氨酸(毫克)19.88
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)6.61
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)35.35

菠菜猪血汤介绍

1、将菠菜留根去须，择洗干净；鱼腥草拣除杂质后，洗净。

2、新鲜猪血放入盆中，掺入生油和适量精盐，连盆放在沸水中，使猪血凝固成块，再将其切成小块。

3、砂锅放在武火上，倒入猪骨汤，放入猪血块、姜末，汤沸后将菠菜先入其根部，后入其叶及鱼腥草，待断生时淋入香油、胡椒粉、味精、精盐调味即可。

菠菜猪血汤的功效与作用

健脾益胃，养肝生血。适用于痛风并发高血压病。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。