鲍鱼海参汤

鲍鱼海参汤

热量：65.83千卡（100克可食部分）

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鲍鱼海参汤的热量

每100克可食部分

  • 65.83千卡

    热量

  • 8.48克

    蛋白质

  • 0.73克

    脂肪

  • 9.23克

    碳水化合物

  • 5.19克

    纤维素

鲍鱼海参汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.83
蛋白质(克)8.48
脂肪(克)0.73
碳水化合物(克)9.23
纤维素(克)5.19
嘌呤(毫克)35.29
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)47.21
脂肪酸(克)0.15
饱和脂肪酸(克)0.05
单不饱和脂肪酸(克)0.07
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.53
亚油酸(克)7.63
α-亚麻酸(克)0.42
亚麻酸(克)3.13
EPA-PCT(%)0.26
EPA(毫克)1.58
DHA-PCT(%)0.15
DHA(毫克)1.58
EPA+DHA(毫克)3.15
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)54.28
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.36
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.75
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.28
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)315.30
叶酸(微克)0.12
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)42.69
磷(毫克)74.75
钾(毫克)282.07
钠(毫克)184.36
镁(毫克)22.84
铁(毫克)4.53
锌(毫克)0.97
硒(微克)10.39
铜(毫克)0.30
锰(毫克)0.36
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)11.88
赖氨酸(毫克)12.37
蛋氨酸(毫克)5.27
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)7.13
苏氨酸(毫克)6.15
色氨酸(毫克)2.32
缬氨酸(毫克)9.13
组氨酸(毫克)3.11
异亮氨酸(毫克)6.67
苯丙氨酸(毫克)5.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)5.27
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)12.56

鲍鱼海参汤介绍

将上述海鲜发开洗净切片，与枸杞子同置锅中，加鸡清汤及清水适量煮沸后，调入葱、姜、料酒及笋片，文火炖至烂熟后，用食盐、味精调服。

鲍鱼海参汤的功效与作用

滋阴潜阳，平肝明目。  可辅治肝肾阴虚型青光眼、头目胀痛、腰酸肢软、失眠心悸、视力低下、潮热盗汗等。
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