蚬子

蚬子

别名：扁螺、黄蚬、河蚬

热量：40.00千卡（100克可食部分）

人气：10819人阅读

蚬子的热量

每100克可食部分

  • 40.00千卡

    热量

  • 7.00克

    蛋白质

  • 1.40克

    脂肪

  • 1.70克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

蚬子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.00
蛋白质(克)7.00
脂肪(克)1.40
碳水化合物(克)1.70
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)114.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)257.00
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)1.40
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)39.00
磷(毫克)127.00
钾(毫克)25.00
钠(毫克)18.40
镁(毫克)10.00
铁(毫克)11.40
锌(毫克)1.82
硒(微克)29.79
铜(毫克)0.47
锰(毫克)0.18
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

蚬子介绍

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。

蚬子的营养价值

1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；

2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

蚬子的功效与作用

蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经；

可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。

最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。