白果炒百合

白果炒百合

别名：百合

热量：324.57千卡（100克可食部分）

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白果炒百合的热量

每100克可食部分

  • 324.57千卡

    热量

  • 8.00克

    蛋白质

  • 4.68克

    脂肪

  • 63.28克

    碳水化合物

  • 1.02克

    纤维素

白果炒百合营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)324.57
蛋白质(克)8.00
脂肪(克)4.68
碳水化合物(克)63.28
纤维素(克)1.02
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.03
脂肪酸(克)3.94
饱和脂肪酸(克)0.70
单不饱和脂肪酸(克)1.63
多不饱和脂肪酸(克)1.49
α-亚油酸(克)14.18
亚油酸(克)1481.58
α-亚麻酸(克)0.37
亚麻酸(克)16.50
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.66
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.39
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.53
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)11.41
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.82
叶酸(微克)3.98
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.23
矿物质
钙(毫克)39.69
磷(毫克)51.18
钾(毫克)146.38
钠(毫克)472.66
镁(毫克)18.75
铁(毫克)2.59
锌(毫克)0.83
硒(微克)6.70
铜(毫克)0.62
锰(毫克)1.06
碘(微克)4.13
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)394.74
赖氨酸(毫克)252.63
蛋氨酸(毫克)168.55
胱氨酸(毫克)35.53
酪氨酸(毫克)201.71
苏氨酸(毫克)266.84
色氨酸(毫克)77.76
缬氨酸(毫克)405.79
组氨酸(毫克)110.92
异亮氨酸(毫克)250.26
苯丙氨酸(毫克)273.16
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)204.08
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)474.87

白果炒百合介绍

1. 洗净百合。

2. 西芹洗净，切段后再顺切成条。

3. 坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。


白果炒百合的功效与作用

肺调养调理 咳嗽调理 青少年食谱 益智补脑调理。

此菜具有润肺止咳，抗菌消炎，提高机体免疫力的作用。是集美味和保健为一体的一道桂林名菜。



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