茶是中国的传统饮料,也是众多老年人喜爱的饮品,但是,饮茶不当往往对身体有害无益,因此,老年人饮茶应注意以下几点:
饭后马上喝茶,茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒。而老年人的肠胃功能1已经下降,对这种颗粒很难消化吸收,久而久之,就会引起消化不良。
有些老年人喜欢在起床后立即喝杯茶,其实,这种饮茶习惯对健康无益,因为茶叶中的某些成分会影响食欲。
茶叶中含有咖啡因、可可碱、茶碱等成分,对大脑有较强的兴奋刺激作用。如果睡前饮茶,势必影响入睡,也会增加夜间的排尿次数,从而影响睡眠质量。
茶水放置时间过久,很容易被病原微生物污染,茶水中的某些成分也会发生变化。如果饮隔夜茶,很可能导致胃肠疾病。
实验证明,喝温茶能够使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝:热茶可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,令人精神舒爽。但是,喝冷茶非但不能清火化痰,反而会伤脾胃和聚痰。
茶水中的鞣质很容易与药物结合而沉淀,从而改变药性,阻碍吸收,影响药效。
医学研究表明,酒精对心血管有很大的刺激作用,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,用茶解酒只会加重心脏的负担。
滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,同时破坏维生素等有益成分。因此,应把开水灌入暖瓶放1-2小时,然后泡茶饮用。
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