小炒脆嫩南瓜丝

小炒脆嫩南瓜丝

热量：45.66千卡（100克可食部分）

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小炒脆嫩南瓜丝的营养成分

每100克可食部分

  • 45.66千卡

    热量

  • 0.70克

    蛋白质

  • 2.86克

    脂肪

  • 5.39克

    碳水化合物

  • 1.38克

    纤维素

小炒脆嫩南瓜丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)45.66
碳水化合物(克)5.39
脂肪(克)2.86
蛋白质(克)0.70
纤维素(克)1.38
维生素A(微克)102.45
维生素C(毫克)6.60
维生素E(毫克)1.92
胡萝卜素(微克)615.78
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.34
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)10.24
钙(毫克)24.01
铁(毫克)0.48
锌(毫克)0.15
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.09
钾(毫克)106.05
磷(毫克)27.25
钠(毫克)354.70
硒(微克)0.38

小炒脆嫩南瓜丝介绍

1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；

2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。

小炒脆嫩南瓜丝的功效与作用

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