咸鸭蛋拌豆腐

咸鸭蛋拌豆腐

热量：126.13千卡（100克可食部分）

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咸鸭蛋拌豆腐的营养成分

每100克可食部分

  • 126.13千卡

    热量

  • 11.76克

    蛋白质

  • 7.38克

    脂肪

  • 3.40克

    碳水化合物

  • 0.41克

    纤维素

咸鸭蛋拌豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)126.13
碳水化合物(克)3.40
脂肪(克)7.38
蛋白质(克)11.76
纤维素(克)0.41
维生素A(微克)36.89
维生素C(毫克)0.39
维生素E(毫克)6.85
胡萝卜素(微克)23.86
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.26
胆固醇(毫克)158.91
镁(毫克)52.53
钙(毫克)127.18
铁(毫克)2.70
锌(毫克)0.89
铜(毫克)0.20
锰(毫克)0.55
钾(毫克)127.46
磷(毫克)169.56
钠(毫克)1015.01
硒(微克)7.04

咸鸭蛋拌豆腐介绍

1. 将豆腐用冷水洗净，切成小丁装入盘内，撒少许精盐，拌匀待用；
2. 将咸鸭蛋煮熟，冷后剥壳，切成小丁；
3. 将咸鸭蛋，葱花，姜末，蒜泥，香油放入豆腐盘内，拌匀即可。

咸鸭蛋拌豆腐的功效与作用

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