姜

姜

别名：生姜、黄姜、均姜、鲜姜、姜根

热量：46.00千卡（100克可食部分）

人气(15384)

姜的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 46.00千卡

    热量

  • 1.30克

    蛋白质

  • 0.60克

    脂肪

  • 10.30克

    碳水化合物

  • 2.70克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)46.00
碳水化合物(克)10.30
脂肪(克)0.60
蛋白质(克)1.30
纤维素(克)2.70
维生素A(微克)28.00
维生素C(毫克)4.00
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)170.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.80
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)44.00
钙(毫克)27.00
铁(毫克)1.40
锌(毫克)0.34
铜(毫克)0.14
锰(毫克)3.20
钾(毫克)295.00
磷(毫克)25.00
钠(毫克)14.90
硒(微克)0.56

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