辣炒卤牛筋

辣炒卤牛筋

热量：180.83千卡（100克可食部分）

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辣炒卤牛筋的营养成分

每100克可食部分

  • 180.83千卡

    热量

  • 22.91克

    蛋白质

  • 8.33克

    脂肪

  • 3.90克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

辣炒卤牛筋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)180.83
碳水化合物(克)3.90
脂肪(克)8.33
蛋白质(克)22.91
纤维素(克)0.36
维生素A(微克)5.60
维生素C(毫克)6.54
维生素E(毫克)4.94
胡萝卜素(微克)33.70
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.57
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)11.28
钙(毫克)9.82
铁(毫克)2.59
锌(毫克)0.65
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.09
钾(毫克)61.51
磷(毫克)109.96
钠(毫克)103.38
硒(微克)1.34

辣炒卤牛筋介绍

1、各种蔬菜切适当大小，牛筋切块；
2、热锅少油爆香葱姜蒜；
3、倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟；
4、加适量盐、生抽、黑胡椒调味；
5、倒入切成块的卤牛筋拌匀；
6、最后撒葱花即可起锅。

辣炒卤牛筋的功效与作用

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