鸡汤薏米鸽蛋

鸡汤薏米鸽蛋

热量：239.11千卡（100克可食部分）

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鸡汤薏米鸽蛋的营养成分

每100克可食部分

  • 239.11千卡

    热量

  • 10.61克

    蛋白质

  • 6.03克

    脂肪

  • 37.01克

    碳水化合物

  • 2.36克

    纤维素

鸡汤薏米鸽蛋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)239.11
碳水化合物(克)37.01
脂肪(克)6.03
蛋白质(克)10.61
纤维素(克)2.36
维生素A(微克)122.41
维生素C(毫克)3.61
维生素E(毫克)0.88
胡萝卜素(微克)665.32
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)1.95
胆固醇(毫克)100.51
镁(毫克)49.21
钙(毫克)48.27
铁(毫克)6.09
锌(毫克)1.26
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.65
钾(毫克)224.05
磷(毫克)161.18
钠(毫克)441.71
硒(微克)7.17

鸡汤薏米鸽蛋介绍

1、薏米洗净提前半天泡软。
2、鸡翅中洗净，凉水下锅焯净血末，捞出待用。
3、鸽蛋煮熟去皮待用，小枣、枸杞洗净清水泡好。
4、锅中做开水，放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开，放入泡好的薏仁米，放入绍酒一起小火炖40分钟，加盐少许胡椒粉调味，放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。

鸡汤薏米鸽蛋的功效与作用

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