炒猪肚领

炒猪肚领

热量：124.95千卡（100克可食部分）

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炒猪肚领的营养成分

每100克可食部分

  • 124.95千卡

    热量

  • 10.14克

    蛋白质

  • 7.46克

    脂肪

  • 4.74克

    碳水化合物

  • 0.53克

    纤维素

炒猪肚领营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)124.95
碳水化合物(克)4.74
脂肪(克)7.46
蛋白质(克)10.14
纤维素(克)0.53
维生素A(微克)2.11
维生素C(毫克)0.36
维生素E(毫克)2.54
胡萝卜素(微克)37.04
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)2.48
胆固醇(毫克)103.99
镁(毫克)11.39
钙(毫克)11.83
铁(毫克)1.94
锌(毫克)1.29
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.17
钾(毫克)137.64
磷(毫克)85.93
钠(毫克)484.49
硒(微克)8.20

炒猪肚领介绍

1.将猪肚领（肚头肉厚处）洗净煮熟切成丁，入沸水中焯透，捞出沥净水。
2.将青椒、胡萝卜分别洗净均切成小丁。
3.勺内加油烧热，放入葱姜蒜末炝锅，放入肚领丁、青椒丁、胡萝卜丁，烹入醋、料酒略炒，加入白糖、精盐、酱油炒匀，加入味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油炒匀，出勺盛入盘内即成。

炒猪肚领的功效与作用

气血双补调理 健脾开胃调理 补虚养身调理
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