中国居民膳食指南

为了指导居民合理选择食物，从而增强体质，预防疾病，我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南，之后于1997年和2007年进行了两次修订。2016年5月13日，国家卫计委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》，同时推出《中国居民膳食指南（2016）》科普版。新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。指南提出以下建议:

一、食物多样，谷类为主

1．每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2.  平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

3.  每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。

4.  食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

二、吃动平衡，健康体重

1. 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

2. 食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。

3. 坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。

4. 减少久坐时间，每小时起来动一动。

三、多吃蔬果、奶类、大豆

1. 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。

2. 餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

3. 天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

4. 吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。

5. 经常吃豆制品，适量吃坚果。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

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