这个鲤鱼的营养价值相信大家都不陌生。可是吃鲤鱼有这个治病的功效不知道大家了解的有多少呢？今天小编就为大家详细的介绍一下这个鲤鱼治病的功效与作用以及这个鲤鱼的做法步骤，赶紧来看看吧！
鲤鱼的功效与作用
鲤鱼的名家论述
（1）、《别录》：主咳逆上气，黄疸，止渴：生者主水肿脚满，下气。
（2）、《药性论》：烧灰，未，糯米煮粥（调服），治咳嗽。
（3）、《本草拾遗》：主安胎。胎动、怀好身肿，为汤食之。破冷气疙癖气块，横关伏梁，作给以浓蒜食之。
（4）、《滇南本草》：治痢疾，水泻，冷气存胃，作羹食。
（5）、《纲目》：煮食，下水气，利小便；烧未，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。
（6）、《本经逢原》：治便血，同白蜡煮食。
鲤鱼的食疗附方
（1）治卒肿满，身面皆洪大
大鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、豉他物。（《补缺肘后方》）。
（2）治水病身肿
鲤鱼一头，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和鱼肉煮，可取二升以上汁，生布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，服讫下利，利尽瘥。（《外台秘要方》）。
（3）治水肿胀满
赤尾鲤鱼一斤。破开，不见水及盐，以生矾五钱，研末，入腹内。火纸包裹，外以黄土泥包，放灶内煨熟取出，去纸泥，为粥食，一日用尽。（《医方摘要》）。
（4）治上气咳嗽，胸膈妨满气喘
鲤鱼一头。切作鲙，以姜醋食之，蒜虀亦得。（《食医心镜》）。
（5）治黄疸
大鲤鱼一条（去内脏，不去鳞）。放火中煨熟，分次食用。（《吉林中草药》）。
（6）治痈肿
鲤鱼烧作灰，醋和敷之。（《千金翼方》）。
鲤鱼的做法步骤
将鱼洗净。
把土腥线去掉。
将鱼背改刀后。
撒上料酒、盐。
腌制十五分钟。
油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用。
各种配料。改刀备用。
油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后。
加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开。
将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后。
撒上青椒片即可。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个鲤鱼的相关功效与作用以及这个鲤鱼的做法步骤。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧！如果你不喜欢吃鲤鱼的话！从今天开始可以试着吃一下哦！
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