只吃西红柿 减肥女孩家门口饿晕 这些减肥食谱不靠谱

本报讯(华商晨报 华商响网记者 张墨寒)只吃西红柿，坚持一星期就能减肥？

锦州一名女孩按照减肥食谱要求每天只吃西红柿，结果饿晕了。

营养师提醒热衷网传各种食谱来减肥者：吃不好不仅无法减肥，还极可能吃出毛病，并盘点各种不靠谱减肥食谱。

减肥女孩饿晕在家门口

22日，锦州一家医院急诊送来一名减肥晕倒的女孩。医生称女孩并未住院，只是饿得出现低血糖，“打了一瓶葡萄糖就好了。”询问病情时，女孩说是按照网络上的西红柿减肥食谱，每天只吃西红柿。

医生回忆，女孩20多岁，身高1.65米左右，体重不到110斤，根本就不胖，但女孩希望能将体重降到100斤以下。“女孩说担心吃减肥药有副作用，坚信吃水果蔬菜等减肥食谱更可靠。”医生说，女孩这次是看了微信圈里的西红柿减肥食谱，按照要求一星期只吃西红柿，没想到吃了没几天就饿晕了。幸好女孩晕倒在家门口不远，被邻居发现后，叫救护车将女孩送到医院。

不科学减肥会造成营养素缺乏

记者在网络中输入西红柿减肥，其中一条西红柿瘦身法要求，午餐及晚餐只吃西红柿。

辽宁医学院附属第一医院营养科负责人夏添天说，只吃单一的一种或几种食物减肥的方法，原理就是用低能量的食物让减肥者大量食用，其目的只是达到饱腹感，导致其他东西吃不下。夏添天说，这种饱腹感造成吃饱了的假象，达不到身体营养素的需要。比如只吃苹果减肥，苹果的营养成分主要是碳水化合物，膳食纤维。碳水化合物供能时间短，容易造成低血糖，会导致心慌、出汗，严重就晕倒了。不科学的减肥方法会造成一种或几种营养素缺乏，正常进食应该是均衡饮食肉蛋菜。科学的减肥是根据人体能量的需要量，减少摄入量，但保证正常的新陈代谢。

■提醒 这些减肥食谱不靠谱

■只吃水果、蔬菜类

代表：黄瓜香蕉三日法、苹果餐三日法、香蕉乳酪美颜瘦身法。

医生点评：这种单一的低能量食物，只能达到饱腹感，容易低血糖、营养不良。体重有减少的可能，但减去的都是水分，会马上反弹。

■多喝各种水类

代表：蜂蜜水法、黑咖啡减肥法。

医生点评：黑咖啡中咖啡因含量多，不能大量喝，对神经刺激比较明显，会使人焦躁、心跳加速、血压上升等。且特别容易神经衰弱，服用一段时间后不喝，人就特别容易困倦。蜂蜜水含糖量高，和黑咖啡一样对高血压和糖尿病等一些患者，都是禁止喝的，会加重病情。

■不吃淀粉类或油类

代表：鸡蛋减肥法、全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法

医生点评：淀粉摄入量不足会导致暴躁、注意力不集中，造成脱水产生体重下降的假象。单元不饱和脂肪酸含量较多的油反而可以帮助瘦身，如果滴油不沾，皮肤也会黯淡无光。

■七日瘦身汤

代表：番茄洋葱等“五样”减肥汤。

医生点评：只喝这个汤没有蛋白质和脂肪的摄入。肉和油制品中有一定量的胆固醇，胆固醇在普通进食上是有一定限制的，但这种完全没有进食也不行。胆固醇是合成人体激素的重要组成部分，比如生长激素和雌性激素等，一定时期没有激素的合成，人的精神状态就会下降。

■只吃肉

代表：每餐什么都不吃，只吃2斤牛肉。

医生点评：肉的主要含量是蛋白质，医生折算下每顿2斤牛肉的能量，比正常吃饭吃菜能量还要高。这其实不是减肥。