自制低卡蛋糕

自制低卡蛋糕

热量：145.99千卡（100克可食部分）

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自制低卡蛋糕的热量

每100克可食部分

  • 145.99千卡

    热量

  • 8.23克

    蛋白质

  • 5.29克

    脂肪

  • 16.47克

    碳水化合物

  • 0.22克

    纤维素

自制低卡蛋糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)145.99
蛋白质(克)8.23
脂肪(克)5.29
碳水化合物(克)16.47
纤维素(克)0.22
嘌呤(毫克)0.55
血糖生成指数11.56
胆固醇(毫克)264.20
脂肪酸(克)1.24
饱和脂肪酸(克)0.64
单不饱和脂肪酸(克)0.44
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)6.30
亚油酸(克)103.16
α-亚麻酸(克)1.03
亚麻酸(克)26.19
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)112.50
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.18
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)0.24
维生素B12(微克)0.42
维生素C(毫克)0.42
维生素D(微克)24.39
维生素E(毫克)1.07
维生素K(微克)4.86
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)16.48
泛酸(毫克)0.11
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.27
矿物质
钙(毫克)68.47
磷(毫克)105.71
钾(毫克)129.46
钠(毫克)72.92
镁(毫克)14.05
铁(毫克)1.62
锌(毫克)0.82
硒(微克)7.62
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.19
碘(微克)13.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)634.24
赖氨酸(毫克)482.69
蛋氨酸(毫克)199.02
胱氨酸(毫克)144.73
酪氨酸(毫克)297.12
苏氨酸(毫克)324.73
色氨酸(毫克)126.04
缬氨酸(毫克)412.68
组氨酸(毫克)166.21
异亮氨酸(毫克)362.65
苯丙氨酸(毫克)370.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)343.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)667.44

自制低卡蛋糕介绍

1.将蛋黄和蛋清分离。
2.蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀，然后加入过筛后的面粉和玉米粉。
3.将蛋清和蜂蜜一起打发成柔滑细腻的泡沫。
4.讲打发过的蛋清分三次加入面糊搅拌均匀。
5，倒入模具放入预热150度的烤箱烤1个小时。
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