猪骨沙参汤

猪骨沙参汤

热量：82.12千卡（100克可食部分）

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猪骨沙参汤的热量

每100克可食部分

  • 82.12千卡

    热量

  • 5.74克

    蛋白质

  • 6.19克

    脂肪

  • 1.47克

    碳水化合物

  • 0.71克

    纤维素

猪骨沙参汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)82.12
蛋白质(克)5.74
脂肪(克)6.19
碳水化合物(克)1.47
纤维素(克)0.71
嘌呤(毫克)0.91
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)49.88
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)33.22
维生素B1(毫克)0.24
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.65
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.14
维生素K(微克)5.38
胡萝卜素(微克)177.42
叶酸(微克)1.82
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)6.77
磷(毫克)41.17
钾(毫克)103.83
钠(毫克)71.15
镁(毫克)8.96
铁(毫克)0.50
锌(毫克)0.58
硒(微克)3.18
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.08
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)11.95
赖氨酸(毫克)9.60
蛋氨酸(毫克)1.32
胱氨酸(毫克)1.09
酪氨酸(毫克)5.61
苏氨酸(毫克)7.52
色氨酸(毫克)2.34
缬氨酸(毫克)7.85
组氨酸(毫克)3.65
异亮氨酸(毫克)6.62
苯丙氨酸(毫克)7.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.41
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)12.77

猪骨沙参汤介绍

1.将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。
2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。
3.将菠菜择洗干净，切段，放入汤中煮沸，加入精盐、味精、葱花调好味，即可出锅装盘上桌。

猪骨沙参汤的功效与作用

滋阴食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 贫血食谱
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