猪肝汤

猪肝汤

别名：猪肝生菜汤

热量：31.95千卡（100克可食部分）

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猪肝汤的营养成分

每100克可食部分

  • 31.95千卡

    热量

  • 2.93克

    蛋白质

  • 1.18克

    脂肪

  • 2.47克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

猪肝汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)31.95
碳水化合物(克)2.47
脂肪(克)1.18
蛋白质(克)2.93
纤维素(克)0.12
维生素A(微克)651.51
维生素C(毫克)6.44
维生素E(毫克)2.62
胡萝卜素(微克)69.65
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.29
维生素B3(毫克)2.00
胆固醇(毫克)37.07
镁(毫克)10.13
钙(毫克)15.31
铁(毫克)3.28
锌(毫克)0.84
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.08
钾(毫克)52.28
磷(毫克)48.00
钠(毫克)234.20
硒(微克)2.81

猪肝汤介绍

1.猪肝洗净切片加少许淀粉拌匀，生菜洗净备用。
2.水烧开，依次倒入猪肝，生菜，快速加入调味料，再次烧开即可
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