Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：37.75千卡（100克可食部分）
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37.75千卡
热量1.44克
蛋白质1.82克
脂肪4.88克
碳水化合物1.47克
纤维素食材（1-2 人份）苦瓜 80g、番茄 100g、金针菇 50g、娃娃菜 60g
制作步骤
苦瓜去瓤切片，番茄切块，金针菇切去根部，娃娃菜切段。
锅中加水煮开，先下苦瓜煮 3 分钟。
加入番茄和金针菇再煮 4 分钟。
最后放娃娃菜，调味后即可出锅。
苦瓜：苦瓜皂苷、维生素 C，清热控糖。
番茄：番茄红素、维 C、钾，抗氧化。
金针菇：多糖、B 族维生素、膳食纤维。
娃娃菜：维生素、钾、膳食纤维。
苦瓜：苦寒，祛暑涤热、明目解毒； 番茄：甘酸微寒，生津止渴、健胃消食； 金针菇：甘凉，补肝益胃、理气化痰； 娃娃菜：甘平，清热除烦、通利肠胃。
搭配功效：清热降火、清心润燥，适合上火口干、口苦长痘、心烦燥热、咽喉不适人群。
食用注意：脾胃虚寒、经常胃痛腹泻者不宜多喝；苦瓜过敏者禁食。
