腌白萝卜

1.白萝卜切薄片。

2.白萝卜片在大碗里铺一层。

3.撒上一层少许盐。

4.再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟。

5.15分钟后将碗里的水分倒出。

6.再放入一大勺白糖。

7.将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟。

8.15分钟后用手挤干大碗里的水分。

9.倒入两大勺子生抽。

10.倒入一勺白醋。

11.倒入白开水，没过白萝卜片为准。

12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可。