西红柿徘骨粥

西红柿徘骨粥

热量：69.60千卡（100克可食部分）

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西红柿徘骨粥的热量

每100克可食部分

  • 69.60千卡

    热量

  • 2.82克

    蛋白质

  • 3.59克

    脂肪

  • 6.89克

    碳水化合物

  • 0.30克

    纤维素

西红柿徘骨粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)69.60
蛋白质(克)2.82
脂肪(克)3.59
碳水化合物(克)6.89
纤维素(克)0.30
嘌呤(毫克)1.67
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)14.71
脂肪酸(克)3.21
饱和脂肪酸(克)1.36
单不饱和脂肪酸(克)1.53
多不饱和脂肪酸(克)0.33
α-亚油酸(克)0.45
亚油酸(克)252.19
α-亚麻酸(克)0.32
亚麻酸(克)73.28
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.45
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.68
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)51.18
叶酸(微克)0.90
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.54
生物素(微克)1.36
矿物质
钙(毫克)3.86
磷(毫克)25.73
钾(毫克)60.38
钠(毫克)137.77
镁(毫克)6.27
铁(毫克)0.32
锌(毫克)0.44
硒(微克)1.25
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)157.08
赖氨酸(毫克)164.60
蛋氨酸(毫克)41.43
胱氨酸(毫克)21.03
酪氨酸(毫克)80.91
苏氨酸(毫克)90.28
色氨酸(毫克)9.44
缬氨酸(毫克)93.58
组氨酸(毫克)68.06
异亮氨酸(毫克)76.00
苯丙氨酸(毫克)84.20
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)62.46
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)165.11

西红柿徘骨粥介绍

1.将西红柿洗净，切块；大米洗净；排骨洗净，切块，氽水。

2.锅中放入大米、排骨和适量清水，烧沸后改小火；

3.待粥煮熟时，放入西红柿、葱末、香菜末略煮片刻，调味即可。

西红柿徘骨粥的功效与作用

西红柿里的番茄红素可以消除前列腺中的自由基，保护前列腺组织；同时还能摄取大量的维生素C和胡萝卜素，有益身体健康。
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