西红柿炒茄子

西红柿炒茄子

热量：30.65千卡（100克可食部分）

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西红柿炒茄子的热量

每100克可食部分

  • 30.65千卡

    热量

  • 1.47克

    蛋白质

  • 0.68克

    脂肪

  • 5.77克

    碳水化合物

  • 1.73克

    纤维素

西红柿炒茄子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)30.65
蛋白质(克)1.47
脂肪(克)0.68
碳水化合物(克)5.77
纤维素(克)1.73
嘌呤(毫克)1.80
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.39
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.18
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.46
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.00
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)236.78
叶酸(微克)1.98
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.75
矿物质
钙(毫克)5.86
磷(毫克)22.45
钾(毫克)135.58
钠(毫克)172.18
镁(毫克)16.00
铁(毫克)1.30
锌(毫克)0.25
硒(微克)0.35
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.10
碘(微克)1.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)11.58
赖氨酸(毫克)12.17
蛋氨酸(毫克)2.86
胱氨酸(毫克)4.09
酪氨酸(毫克)7.26
苏氨酸(毫克)9.30
色氨酸(毫克)2.91
缬氨酸(毫克)9.08
组氨酸(毫克)5.42
异亮氨酸(毫克)7.47
苯丙氨酸(毫克)10.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)6.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)17.44

西红柿炒茄子介绍

1.将西红柿切块儿
2.将茄子切块儿
3.蒜末备用
4.炒锅放油，葱花炝锅，放入茄子翻炒
5.放入西红柿，翻炒，放入盐，味精调味

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