鲜素三丝

鲜素三丝

热量：81.66千卡（100克可食部分）

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鲜素三丝的热量

每100克可食部分

  • 81.66千卡

    热量

  • 4.00克

    蛋白质

  • 5.31克

    脂肪

  • 5.98克

    碳水化合物

  • 1.92克

    纤维素

鲜素三丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)81.66
蛋白质(克)4.00
脂肪(克)5.31
碳水化合物(克)5.98
纤维素(克)1.92
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)4.74
饱和脂肪酸(克)1.40
单不饱和脂肪酸(克)1.81
多不饱和脂肪酸(克)1.56
α-亚油酸(克)1.45
亚油酸(克)1254.33
α-亚麻酸(克)0.26
亚麻酸(克)250.77
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)43.10
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.80
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.87
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.00
叶酸(微克)3.36
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.98
矿物质
钙(毫克)18.72
磷(毫克)33.47
钾(毫克)150.15
钠(毫克)413.02
镁(毫克)5.83
铁(毫克)0.74
锌(毫克)0.48
硒(微克)2.75
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.18
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)252.59
赖氨酸(毫克)213.07
蛋氨酸(毫克)42.91
胱氨酸(毫克)262.34
酪氨酸(毫克)122.70
苏氨酸(毫克)148.76
色氨酸(毫克)38.27
缬氨酸(毫克)138.15
组氨酸(毫克)70.51
异亮氨酸(毫克)152.42
苯丙氨酸(毫克)163.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)305.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)286.08

鲜素三丝介绍

1、所有材料切丝备用
2、锅烧热，入油，打散鸡蛋入锅翻炒几下出锅，切成条状放入碗里备用
3、锅入油，倒入切好的菜丝翻炒匀，放入鸡蛋丝继续翻炒
4、带所有材料变色微熟加入一勺盐
5、翻炒几下出锅
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