香软葱油饼

1.在盆中倒入150克面粉，然后加入100克饮用水调成糊状。

2.葱切成最细小的葱花。

3.在面糊中加入切碎的葱花、精盐、味精、辣椒酱（不能吃辣的可以不加），搅拌调匀。

4.在平锅中倒入花生油，等油稍热（不要很热），倒入面糊，然后用锅铲把面糊摊平，小火煎。反面成形后，正面煎成金黄色即可。