香菇鸡蛋饼

香菇鸡蛋饼

热量：232.63千卡（100克可食部分）

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香菇鸡蛋饼的热量

每100克可食部分

  • 232.63千卡

    热量

  • 11.72克

    蛋白质

  • 10.69克

    脂肪

  • 23.71克

    碳水化合物

  • 1.65克

    纤维素

香菇鸡蛋饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)232.63
蛋白质(克)11.72
脂肪(克)10.69
碳水化合物(克)23.71
纤维素(克)1.65
嘌呤(毫克)32.80
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)261.95
脂肪酸(克)0.56
饱和脂肪酸(克)0.30
单不饱和脂肪酸(克)0.17
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)4.03
亚油酸(克)68.53
α-亚麻酸(克)0.47
亚麻酸(克)7.86
EPA-PCT(%)0.19
EPA(毫克)2.92
DHA-PCT(%)0.12
DHA(毫克)2.92
EPA+DHA(毫克)5.84
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)100.30
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)1.07
维生素B6(毫克)0.19
维生素B12(微克)0.26
维生素C(毫克)0.41
维生素D(微克)23.40
维生素E(毫克)4.61
维生素K(微克)4.68
胡萝卜素(微克)0.91
叶酸(微克)26.30
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)12.71
生物素(微克)11.90
矿物质
钙(毫克)64.93
磷(毫克)132.95
钾(毫克)147.56
钠(毫克)689.29
镁(毫克)29.67
铁(毫克)1.53
锌(毫克)0.73
硒(微克)11.03
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.12
碘(微克)20.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)783.36
赖氨酸(毫克)476.96
蛋氨酸(毫克)232.69
胱氨酸(毫克)203.71
酪氨酸(毫克)342.84
苏氨酸(毫克)384.98
色氨酸(毫克)133.27
缬氨酸(毫克)490.26
组氨酸(毫克)211.46
异亮氨酸(毫克)450.74
苯丙氨酸(毫克)506.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)436.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)849.21

香菇鸡蛋饼介绍

1.香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀;

2.把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀;

3.平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。

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