乡村连锅汤

乡村连锅汤

热量：241.64千卡（100克可食部分）

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乡村连锅汤的热量

每100克可食部分

  • 241.64千卡

    热量

  • 9.62克

    蛋白质

  • 21.69克

    脂肪

  • 2.26克

    碳水化合物

  • 0.45克

    纤维素

乡村连锅汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)241.64
蛋白质(克)9.62
脂肪(克)21.69
碳水化合物(克)2.26
纤维素(克)0.45
嘌呤(毫克)0.12
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)56.64
脂肪酸(克)20.64
饱和脂肪酸(克)7.73
单不饱和脂肪酸(克)9.46
多不饱和脂肪酸(克)2.45
α-亚油酸(克)6.66
亚油酸(克)2094.48
α-亚麻酸(克)0.56
亚麻酸(克)165.63
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.13
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.87
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.64
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.01
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)9.55
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.41
磷(毫克)90.67
钾(毫克)171.50
钠(毫克)573.43
镁(毫克)14.00
铁(毫克)0.88
锌(毫克)0.64
硒(微克)2.09
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.10
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)859.24
赖氨酸(毫克)947.67
蛋氨酸(毫克)182.94
胱氨酸(毫克)162.01
酪氨酸(毫克)367.55
苏氨酸(毫克)486.95
色氨酸(毫克)104.68
缬氨酸(毫克)529.52
组氨酸(毫克)459.22
异亮氨酸(毫克)491.42
苯丙氨酸(毫克)371.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)344.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)738.95

乡村连锅汤介绍

1. 猪肉洗净去毛，切成长5厘米、宽2.5厘米、厚3毫米的薄片；
2. 萝卜洗净去皮，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；
3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，下猪肉、姜、花椒煮至肉和萝卜软；
4. 拣去花椒、姜不用，加盐、味精，起锅装入盛器内，带家常碟上桌即可。

乡村连锅汤的功效与作用

滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
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