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五香花生

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五香花生

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分类:家常菜

热量:305.38大卡(每100克)

五香花生


禁忌人群

适宜人群


五香花生的功效标签
五香花生介绍了解更多

1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口

2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。

3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包

4.放入洗净的花生,加入盐

5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。

小提示:

1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。

2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。

3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。

五香花生的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
五香花生的含量
  • 名称含量
  • 热量305.38大卡
  • 脂肪24.42
  • 碳水化合物13.75
  • 蛋白质11.83
  • 纤维素8.02

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