Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：45.00千卡（100克可食部分）
人气：6786人阅读
45.00千卡
热量5.00克
蛋白质1.85克
脂肪3.30克
碳水化合物1.35克
纤维素1.娃娃菜洗净，纵向撕成条。
2.豆腐切块。
3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
4.炒锅油热后，放豆腐进去煎。
5.一面煎黄，翻面继续。
6.加葱姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少许生抽。
9.加少许酱油。
10.加盐。
11.加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
12.汁收得差不多了，就可以出锅了。
注意事项
1、处理娃娃菜的时候用手撕，比用刀切的好吃。
2、豆腐煎黄再炖，不容易碎，口感也更好，没有豆腥气。
娃娃菜炖豆腐是一道家常菜，口感脆嫩清甜，制作原料主要有娃娃菜、豆腐。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
由于娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，因此娃娃菜板豆腐还有助于预防结肠癌。
