氽西施舌

氽西施舌

热量：21.72千卡（100克可食部分）

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氽西施舌的热量

每100克可食部分

  • 21.72千卡

    热量

  • 4.60克

    蛋白质

  • 0.15克

    脂肪

  • 0.28克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

氽西施舌营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)21.72
蛋白质(克)4.60
脂肪(克)0.15
碳水化合物(克)0.28
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.56
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)47.31
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.70
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.04
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.84
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.73
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)30.09
叶酸(微克)0.72
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)31.80
磷(毫克)47.87
钾(毫克)80.59
钠(毫克)489.59
镁(毫克)22.25
铁(毫克)1.47
锌(毫克)1.11
硒(微克)21.69
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.06
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)298.95
赖氨酸(毫克)326.28
蛋氨酸(毫克)141.70
胱氨酸(毫克)0.52
酪氨酸(毫克)180.71
苏氨酸(毫克)146.22
色氨酸(毫克)59.16
缬氨酸(毫克)236.85
组氨酸(毫克)77.17
异亮氨酸(毫克)165.46
苯丙氨酸(毫克)126.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)142.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)307.18

氽西施舌介绍

1、将香菜、韭青均切成末，分别放在小盘内。
2、将西施舌洗净。
3、将西施舌放入开水中一烫，捞入盘内。 ，
4、净锅置火上，添清汤，放入料酒、精盐烧开，撇去浮沫， 加味精，淋上鸡油，倒入汤碗内。
4、吃时，在餐桌上将西施舌、香菜末、韭青末倒入汤碗内即可。

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