提拉米苏冰淇淋

热量：220.07千卡（100克可食部分）

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提拉米苏冰淇淋的热量

每100克可食部分

220.07千卡
热量
3.46克
蛋白质
18.23克
脂肪
10.73克
碳水化合物
0.17克
纤维素

食谱原料 8386

辅料：

牛奶 190克

白砂糖 30克

柠檬汁 5克

可可粉 5克

安佳淡奶油 100克

提拉米苏冰淇淋营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)220.07

蛋白质(克)3.46

脂肪(克)18.23

碳水化合物(克)10.73

纤维素(克)0.17

嘌呤(毫克)0.62

血糖生成指数12.20

胆固醇(毫克)6.63

脂肪酸(克)1.42

饱和脂肪酸(克)0.76

单不饱和脂肪酸(克)0.52

多不饱和脂肪酸(克)0.09

α-亚油酸(克)2.38

亚油酸(克)73.47

α-亚麻酸(克)0.94

亚麻酸(克)28.66

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)10.94

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.06

维生素B3(毫克)0.06

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)0.18

维生素C(毫克)0.57

维生素D(微克)0.09

维生素E(毫克)0.17

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)3.76

泛酸(毫克)0.13

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)1.55

钙(毫克)48.49

磷(毫克)40.06

钾(毫克)54.09

钠(毫克)16.75

镁(毫克)5.27

铁(毫克)0.19

锌(毫克)0.20

硒(微克)0.95

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.02

碘(微克)0.84

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)122.64

赖氨酸(毫克)102.10

蛋氨酸(毫克)31.57

胱氨酸(毫克)17.85

酪氨酸(毫克)62.44

苏氨酸(毫克)52.56

色氨酸(毫克)19.80

缬氨酸(毫克)72.10

组氨酸(毫克)32.35

异亮氨酸(毫克)57.93

苯丙氨酸(毫克)59.93

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)49.42

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)122.37

提拉米苏冰淇淋介绍

1、马斯卡彭奶酪室温软化后搅拌均匀
2、牛奶和细砂糖混合略加热使糖融化
3、将牛奶分次少量地加入奶酪中搅拌均匀
4、加入柠檬汁
5、将淡奶油打发至出现纹路
6、将奶酪糊和淡奶油混合均匀后，冷藏10分钟左右，倒入提前冷冻的冰淇淋桶
7、搅拌20-30分钟
8、完成的冰淇淋装入慕斯杯中冷冻
9、食用前洒可可粉装饰