素炒三瓜片

素炒三瓜片

热量：35.46千卡（100克可食部分）

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素炒三瓜片的热量

每100克可食部分

  • 35.46千卡

    热量

  • 1.05克

    蛋白质

  • 1.76克

    脂肪

  • 4.25克

    碳水化合物

  • 0.64克

    纤维素

素炒三瓜片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.46
蛋白质(克)1.05
脂肪(克)1.76
碳水化合物(克)4.25
纤维素(克)0.64
嘌呤(毫克)10.79
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.69
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.37
维生素B6(毫克)0.09
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)8.67
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)88.02
叶酸(微克)17.79
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.10
矿物质
钙(毫克)15.58
磷(毫克)29.08
钾(毫克)121.66
钠(毫克)169.77
镁(毫克)11.88
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.78
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.07
碘(微克)0.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)45.35
赖氨酸(毫克)47.37
蛋氨酸(毫克)9.58
胱氨酸(毫克)1.53
酪氨酸(毫克)25.18
苏氨酸(毫克)29.84
色氨酸(毫克)9.55
缬氨酸(毫克)36.99
组氨酸(毫克)17.44
异亮氨酸(毫克)26.55
苯丙氨酸(毫克)27.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.10
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)53.09

素炒三瓜片介绍

1、苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤。苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。切好葱花、蒜末。
2、油锅烧热，放入葱花、蒜末煸出香味。
3、放入切好的瓜片，翻炒。 炒至七成熟放入盐和味精，翻炒几下，关火即可。

素炒三瓜片的功效与作用

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