蒜香辣炒虾

蒜香辣炒虾

热量：61.41千卡（100克可食部分）

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蒜香辣炒虾的热量

每100克可食部分

  • 61.41千卡

    热量

  • 41.89克

    蛋白质

  • 3.56克

    脂肪

  • 1.43克

    碳水化合物

  • 0.43克

    纤维素

蒜香辣炒虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.41
蛋白质(克)41.89
脂肪(克)3.56
碳水化合物(克)1.43
纤维素(克)0.43
嘌呤(毫克)0.14
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)500.00
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.14
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)4.79
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.86
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)529.46
磷(毫克)640.07
钾(毫克)540.00
钠(毫克)4908.93
镁(毫克)227.17
铁(毫克)10.62
锌(毫克)3.74
硒(微克)71.91
铜(毫克)2.23
锰(毫克)0.86
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)2.94
赖氨酸(毫克)3.08
蛋氨酸(毫克)0.87
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)1.68
苏氨酸(毫克)1.73
色氨酸(毫克)1.68
缬氨酸(毫克)2.43
组氨酸(毫克)1.00
异亮氨酸(毫克)1.68
苯丙氨酸(毫克)1.98
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.87
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3.67

蒜香辣炒虾介绍

1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。

2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。

3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。

4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味

5、炒3分钟左右，或者直至炒熟

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