蒜蓉番茄虾

蒜蓉番茄虾

热量:97.80千卡(100克可食部分)

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蒜蓉番茄虾的热量

每100克可食部分
  • 97.80千卡

    热量
  • 10.75克

    蛋白质
  • 1.55克

    脂肪
  • 10.63克

    碳水化合物
  • 0.50克

    纤维素

蒜蓉番茄虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)97.80
蛋白质(克)10.75
脂肪(克)1.55
碳水化合物(克)10.63
纤维素(克)0.50
嘌呤(毫克)83.77
血糖生成指数0.50
胆固醇(毫克)143.46
脂肪酸(克)1.03
饱和脂肪酸(克)0.36
单不饱和脂肪酸(克)0.54
多不饱和脂肪酸(克)0.14
α-亚油酸(克)13.12
亚油酸(克)100.74
α-亚麻酸(克)1.20
亚麻酸(克)1.20
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)44.05
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)2.98
维生素C(毫克)3.27
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.51
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)92.50
叶酸(微克)0.88
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.60
矿物质
钙(毫克)202.11
磷(毫克)132.85
钾(毫克)301.14
钠(毫克)740.49
镁(毫克)43.99
铁(毫克)2.85
锌(毫克)1.54
硒(微克)18.31
铜(毫克)0.44
锰(毫克)0.24
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)964.94
赖氨酸(毫克)865.95
蛋氨酸(毫克)301.25
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)373.63
苏氨酸(毫克)429.52
色氨酸(毫克)13.75
缬氨酸(毫克)526.37
组氨酸(毫克)241.43
异亮氨酸(毫克)16.61
苯丙氨酸(毫克)425.77
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)301.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)799.40

蒜蓉番茄虾介绍

1.准备大虾、番茄沙司、蒜;
2.将大虾洗净,虾要先用刀开背,去除虾线,用料酒和适量盐、胡椒粉腌制半小时;
3.蒜切细末;
4.锅内倒油放蒜煸香,倒入番茄沙司,加一点点的白糖炒匀;
5.将炒好的蒜汁塞进虾的表面上;
6.蒸锅烧开水,把虾放上去蒸三分钟,出锅撒香葱即可。

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