熟鸭脯肉外拌双丝

熟鸭脯肉外拌双丝

热量：106.25千卡（100克可食部分）

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熟鸭脯肉外拌双丝的热量

每100克可食部分

  • 106.25千卡

    热量

  • 10.30克

    蛋白质

  • 4.61克

    脂肪

  • 6.15克

    碳水化合物

  • 0.51克

    纤维素

熟鸭脯肉外拌双丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)106.25
蛋白质(克)10.30
脂肪(克)4.61
碳水化合物(克)6.15
纤维素(克)0.51
嘌呤(毫克)24.73
血糖生成指数7.18
胆固醇(毫克)36.67
脂肪酸(克)3.89
饱和脂肪酸(克)0.51
单不饱和脂肪酸(克)1.29
多不饱和脂肪酸(克)2.09
α-亚油酸(克)17.89
亚油酸(克)1992.60
α-亚麻酸(克)2.58
亚麻酸(克)85.00
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)20.45
维生素
维生素A(微克)2.92
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.63
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)11.67
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)53.94
叶酸(微克)2.76
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.70
生物素(微克)2.00
矿物质
钙(毫克)114.17
磷(毫克)123.62
钾(毫克)95.30
钠(毫克)557.64
镁(毫克)33.21
铁(毫克)3.29
锌(毫克)1.06
硒(微克)4.06
铜(毫克)0.34
锰(毫克)0.54
碘(微克)14.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)759.55
赖氨酸(毫克)669.11
蛋氨酸(毫克)129.39
胱氨酸(毫克)134.55
酪氨酸(毫克)358.80
苏氨酸(毫克)383.83
色氨酸(毫克)133.88
缬氨酸(毫克)457.62
组氨酸(毫克)247.26
异亮氨酸(毫克)417.41
苯丙氨酸(毫克)419.08
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)263.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)777.88

熟鸭脯肉外拌双丝介绍

1.将熟鸭脯肉、豆腐干切成丝，用开水焯透捞出过凉沥干水分；白菜洗净切丝；香菜洗净，切成0.5厘米的段待用。

2.把白菜丝放入盘内，再依次放上豆腐干丝、肉丝、香菜，浇上用精盐、酱油、味精、醋、香油兑好的汁即可。

熟鸭脯肉外拌双丝的功效与作用

此菜香鲜适口。适用于扁桃体炎患者食用。
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