手撕包菜

手撕包菜

别名：手撕圆白菜

热量：68.98千卡（100克可食部分）

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手撕包菜的热量

每100克可食部分

  • 68.98千卡

    热量

  • 1.83克

    蛋白质

  • 4.79克

    脂肪

  • 6.10克

    碳水化合物

  • 1.97克

    纤维素

手撕包菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)68.98
蛋白质(克)1.83
脂肪(克)4.79
碳水化合物(克)6.10
纤维素(克)1.97
嘌呤(毫克)8.68
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.01
脂肪酸(克)0.01
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.04
亚油酸(克)1.01
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.69
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.43
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)34.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.26
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)62.46
叶酸(微克)0.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.04
矿物质
钙(毫克)48.48
磷(毫克)34.12
钾(毫克)147.21
钠(毫克)532.21
镁(毫克)15.05
铁(毫克)1.04
锌(毫克)0.48
硒(微克)0.96
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.51
碘(微克)1.65
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)50.46
赖氨酸(毫克)51.90
蛋氨酸(毫克)10.29
胱氨酸(毫克)18.70
酪氨酸(毫克)32.91
苏氨酸(毫克)38.53
色氨酸(毫克)19.06
缬氨酸(毫克)53.83
组氨酸(毫克)27.07
异亮氨酸(毫克)37.82
苯丙氨酸(毫克)35.67
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)28.99
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)68.58

手撕包菜介绍

1.将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
3.加入干红辣椒
4.及葱蒜片，炒出香味
5.加入圆白菜，快速翻炒
6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
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