生煸菠菜

生煸菠菜

热量：63.45千卡（100克可食部分）

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生煸菠菜的热量

每100克可食部分

  • 63.45千卡

    热量

  • 2.54克

    蛋白质

  • 4.08克

    脂肪

  • 4.88克

    碳水化合物

  • 1.61克

    纤维素

生煸菠菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)63.45
蛋白质(克)2.54
脂肪(克)4.08
碳水化合物(克)4.88
纤维素(克)1.61
嘌呤(毫克)12.64
血糖生成指数0.48
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)462.05
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.57
维生素B6(毫克)0.27
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)30.36
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.96
维生素K(微克)84.44
胡萝卜素(微克)2770.40
叶酸(微克)27.51
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)6.55
矿物质
钙(毫克)63.31
磷(毫克)44.96
钾(毫克)295.24
钠(毫克)320.38
镁(毫克)55.18
铁(毫克)2.90
锌(毫克)0.83
硒(微克)0.93
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.63
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)172.68
赖氨酸(毫克)139.47
蛋氨酸(毫克)17.08
胱氨酸(毫克)17.08
酪氨酸(毫克)79.70
苏氨酸(毫克)108.16
色氨酸(毫克)34.16
缬氨酸(毫克)113.85
组氨酸(毫克)53.13
异亮氨酸(毫克)94.88
苯丙氨酸(毫克)102.47
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)34.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)182.16

生煸菠菜介绍

1、将菠菜择去黄叶和根，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出切成3厘米长的段。

2、炒锅上火，放人植物油烧热，烧至八成热时倒入菠菜段翻几下，菜软近熟，加入精盐、白糖，再放入味精，翻炒两下即成。

生煸菠菜的功效与作用

有敛阴润燥，养血止血，下气通肠等功效，可用于治疗消渴、便秘、便血等症。
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