山药豆腐汤

山药豆腐汤

热量：35.16千卡（100克可食部分）

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山药豆腐汤的热量

每100克可食部分

  • 35.16千卡

    热量

  • 3.32克

    蛋白质

  • 1.52克

    脂肪

  • 2.18克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

山药豆腐汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.16
蛋白质(克)3.32
脂肪(克)1.52
碳水化合物(克)2.18
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)0.13
血糖生成指数6.29
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.40
饱和脂肪酸(克)0.21
单不饱和脂肪酸(克)0.36
多不饱和脂肪酸(克)0.81
α-亚油酸(克)12.95
亚油酸(克)723.72
α-亚麻酸(克)2.17
亚麻酸(克)97.66
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.64
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.12
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.67
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.90
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.07
叶酸(微克)9.84
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)6.54
生物素(微克)1.78
矿物质
钙(毫克)36.53
磷(毫克)44.11
钾(毫克)54.46
钠(毫克)101.13
镁(毫克)18.51
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.47
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.19
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)201.76
赖氨酸(毫克)153.66
蛋氨酸(毫克)39.19
胱氨酸(毫克)40.98
酪氨酸(毫克)95.72
苏氨酸(毫克)102.85
色氨酸(毫克)45.08
缬氨酸(毫克)123.62
组氨酸(毫克)83.53
异亮氨酸(毫克)123.97
苯丙氨酸(毫克)133.03
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)80.17
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)228.75

山药豆腐汤介绍

1. 山药去皮，切成丁；
2. 豆腐沸水烫后分别切成丁；
3. 花生油烧至五成热，爆香蒜茸；
4. 锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；
5. 放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。

山药豆腐汤的功效与作用

清热解毒食谱 利尿食谱 脾调养食谱 子宫脱垂食谱 美容菜谱
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