肉丝炒黄花粉

肉丝炒黄花粉

热量：348.49千卡（100克可食部分）

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肉丝炒黄花粉的热量

每100克可食部分

  • 348.49千卡

    热量

  • 12.75克

    蛋白质

  • 23.71克

    脂肪

  • 22.48克

    碳水化合物

  • 2.74克

    纤维素

肉丝炒黄花粉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)348.49
蛋白质(克)12.75
脂肪(克)23.71
碳水化合物(克)22.48
纤维素(克)2.74
嘌呤(毫克)38.75
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)35.71
脂肪酸(克)6.39
饱和脂肪酸(克)1.12
单不饱和脂肪酸(克)2.57
多不饱和脂肪酸(克)2.58
α-亚油酸(克)2.68
亚油酸(克)2554.78
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)21.32
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)111.13
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)2.68
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.31
维生素C(毫克)3.56
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.92
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)617.88
叶酸(微克)1.47
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.24
矿物质
钙(毫克)109.52
磷(毫克)150.20
钾(毫克)304.83
钠(毫克)411.63
镁(毫克)39.27
铁(毫克)4.45
锌(毫克)2.34
硒(微克)7.24
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.50
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)413.87
赖氨酸(毫克)408.74
蛋氨酸(毫克)81.25
胱氨酸(毫克)71.41
酪氨酸(毫克)150.42
苏氨酸(毫克)212.28
色氨酸(毫克)68.54
缬氨酸(毫克)268.31
组氨酸(毫克)162.59
异亮氨酸(毫克)236.04
苯丙氨酸(毫克)212.05
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)152.66
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)362.47

肉丝炒黄花粉介绍

1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝；
2. 黄花菜洗净，在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝；
3. 水发粉丝切成6厘米段；
4. 葱姜洗净切丝；
5. 坐锅点火放花生油，放入葱丝、姜丝煸出香味，再放入肉丝煸炒至断生，然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒，出锅即可；

肉丝炒黄花粉的功效与作用

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