青蒸辣妹子洞庭鱼

青蒸辣妹子洞庭鱼

热量：112.45千卡（100克可食部分）

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青蒸辣妹子洞庭鱼的热量

每100克可食部分

  • 112.45千卡

    热量

  • 16.65克

    蛋白质

  • 4.56克

    脂肪

  • 1.38克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

青蒸辣妹子洞庭鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)112.45
蛋白质(克)16.65
脂肪(克)4.56
碳水化合物(克)1.38
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)128.23
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)78.50
脂肪酸(克)2.71
饱和脂肪酸(克)0.75
单不饱和脂肪酸(克)1.21
多不饱和脂肪酸(克)0.56
α-亚油酸(克)13.27
亚油酸(克)384.86
α-亚麻酸(克)3.64
亚麻酸(克)105.70
EPA-PCT(%)1.03
EPA(毫克)29.81
DHA-PCT(%)0.47
DHA(毫克)13.55
EPA+DHA(毫克)43.36
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)28.54
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)2.56
维生素B6(毫克)0.61
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.53
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)30.96
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)49.26
磷(毫克)194.12
钾(毫克)327.77
钠(毫克)126.13
镁(毫克)32.07
铁(毫克)1.25
锌(毫克)2.00
硒(微克)14.58
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.08
碘(微克)4.39
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1189.08
赖氨酸(毫克)1340.58
蛋氨酸(毫克)442.70
胱氨酸(毫克)194.39
酪氨酸(毫克)492.83
苏氨酸(毫克)648.94
色氨酸(毫克)208.71
缬氨酸(毫克)808.33
组氨酸(毫克)393.26
异亮氨酸(毫克)697.50
苯丙氨酸(毫克)609.87
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)637.09
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1102.70

青蒸辣妹子洞庭鱼介绍

1.原材料，鱼一条，两袋蒜蓉辣酱
2.为了吃起来方便，把鱼切成小块
3.蒸锅坐水，把鱼放屉子上蒸15分钟
4.蒸鱼的时候，把蒜蓉辣酱倒碗里，切一些碎青椒，拍好蒜蓉，倒适量的鲍鱼汁
5.把碗里的配料调匀
6.鱼蒸好以后，端出盘子，把调好辣酱料倒鱼上
7.锅里烧开油，把油淋辣酱料上即可

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