青椒烧猪皮

青椒烧猪皮

热量：348.91千卡（100克可食部分）

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青椒烧猪皮的热量

每100克可食部分

  • 348.91千卡

    热量

  • 24.12克

    蛋白质

  • 27.42克

    脂肪

  • 0.73克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

青椒烧猪皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)348.91
蛋白质(克)24.12
脂肪(克)27.42
碳水化合物(克)0.73
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)25.91
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)86.96
脂肪酸(克)23.30
饱和脂肪酸(克)9.30
单不饱和脂肪酸(克)13.22
多不饱和脂肪酸(克)0.78
α-亚油酸(克)1.91
亚油酸(克)512.70
α-亚麻酸(克)0.87
亚麻酸(克)233.04
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.13
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)0.59
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)3.94
维生素C(毫克)4.22
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.87
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)26.96
叶酸(微克)4.70
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)38.43
生物素(微克)2.52
矿物质
钙(毫克)13.53
磷(毫克)35.64
钾(毫克)72.97
钠(毫克)405.20
镁(毫克)50.19
铁(毫克)1.63
锌(毫克)0.62
硒(微克)4.16
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)4.43
赖氨酸(毫克)4.22
蛋氨酸(毫克)0.96
胱氨酸(毫克)1.13
酪氨酸(毫克)1.96
苏氨酸(毫克)2.91
色氨酸(毫克)0.74
缬氨酸(毫克)3.13
组氨酸(毫克)1.26
异亮氨酸(毫克)2.65
苯丙氨酸(毫克)2.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.09
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.65

青椒烧猪皮介绍

1.猪皮处理好，切片
2.辣椒切片
3.油锅烧热.肉皮倒进去翻炒几下
4.倒入半碗水盖上锅盖焖至肉皮变软，收汁
5.放入青椒，适量盐，适量老干妈.撒上少许蒜苗
6.翻炒均匀即可出锅

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