青酱意大利面

热量：259.89千卡（100克可食部分）

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青酱意大利面的热量

每100克可食部分

259.89千卡
热量
7.17克
蛋白质
13.02克
脂肪
29.08克
碳水化合物
1.14克
纤维素

食谱原料 8247

主料：

通心面 50克

调料：

大蒜 5克

松子仁 10克

橄榄油 10克

奶酪 10克

精盐 2克

胡椒粉 3克

饮用水 50克

罗勒 10克

青酱意大利面营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)259.89

蛋白质(克)7.17

脂肪(克)13.02

碳水化合物(克)29.08

纤维素(克)1.14

嘌呤(毫克)0.29

血糖生成指数15.00

胆固醇(毫克)0.73

脂肪酸(克)5.98

饱和脂肪酸(克)1.46

单不饱和脂肪酸(克)2.28

多不饱和脂肪酸(克)2.24

α-亚油酸(克)2.75

亚油酸(克)1657.70

α-亚麻酸(克)0.86

亚麻酸(克)523.12

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)37.97

维生素B1(毫克)0.06

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)0.70

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.57

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.26

维生素K(微克)2.33

胡萝卜素(微克)166.87

叶酸(微克)0.40

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)83.77

磷(毫克)103.67

钾(毫克)159.87

钠(毫克)576.59

镁(毫克)41.22

铁(毫克)1.87

锌(毫克)1.38

硒(微克)2.35

铜(毫克)0.20

锰(毫克)0.71

碘(微克)0.98

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)362.77

赖氨酸(毫克)131.53

蛋氨酸(毫克)76.83

胱氨酸(毫克)81.47

酪氨酸(毫克)161.93

苏氨酸(毫克)142.10

色氨酸(毫克)57.93

缬氨酸(毫克)221.43

组氨酸(毫克)93.83

异亮氨酸(毫克)172.20

苯丙氨酸(毫克)220.17

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)158.30

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)382.10

青酱意大利面介绍

1. 大蒜剥去外皮备用。
2. 取一果汁机放入5g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入10g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用。　3. 3.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1的青酱（用量依个人喜好）和面一起拌匀。
4. 最后撒上5g松子、帕马善起司粉即可。