清炖鸽子汤

清炖鸽子汤

热量：192.78千卡（100克可食部分）

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清炖鸽子汤的热量

每100克可食部分

  • 192.78千卡

    热量

  • 15.85克

    蛋白质

  • 13.40克

    脂肪

  • 2.22克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

清炖鸽子汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)192.78
蛋白质(克)15.85
脂肪(克)13.40
碳水化合物(克)2.22
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)75.41
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)93.18
脂肪酸(克)12.61
饱和脂肪酸(克)3.11
单不饱和脂肪酸(克)7.81
多不饱和脂肪酸(克)1.69
α-亚油酸(克)11.29
亚油酸(克)1513.41
α-亚麻酸(克)0.75
亚麻酸(克)100.89
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)0.09
DHA(毫克)12.61
EPA+DHA(毫克)12.61
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)50.23
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)6.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.95
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.05
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)29.53
磷(毫克)128.66
钾(毫克)318.85
钠(毫克)377.28
镁(毫克)26.40
铁(毫克)3.64
锌(毫克)0.78
硒(微克)10.45
铜(毫克)0.23
锰(毫克)0.11
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1420.35
赖氨酸(毫克)1424.41
蛋氨酸(毫克)365.35
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)643.38
苏氨酸(毫克)760.61
色氨酸(毫克)143.26
缬氨酸(毫克)766.62
组氨酸(毫克)390.91
异亮氨酸(毫克)798.79
苯丙氨酸(毫克)672.71
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)365.35
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1316.08

清炖鸽子汤介绍

1、把鸽子去毛，剁成小块，冼净后，在开水焯一下
2、放在水笼头下，冲洗干净
3、然后把冼 干净的肉块放入高压锅。加入陈皮，白扣，八角，党参，盐，料酒等
4、盖上盖子，大火煮沸后，中火五分钟，再转小火五分钟即可关火。然后放味精，装入盆中。

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