青菜木耳香菇猪血汤

青菜木耳香菇猪血汤

热量：33.78千卡（100克可食部分）

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青菜木耳香菇猪血汤的热量

每100克可食部分

  • 33.78千卡

    热量

  • 4.64克

    蛋白质

  • 0.96克

    脂肪

  • 2.67克

    碳水化合物

  • 1.10克

    纤维素

青菜木耳香菇猪血汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)33.78
蛋白质(克)4.64
脂肪(克)0.96
碳水化合物(克)2.67
纤维素(克)1.10
嘌呤(毫克)8.21
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)10.05
脂肪酸(克)0.61
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.14
多不饱和脂肪酸(克)0.35
α-亚油酸(克)10.69
亚油酸(克)306.90
α-亚麻酸(克)1.54
亚麻酸(克)52.11
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.15
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.99
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.03
维生素C(毫克)2.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.00
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)12.27
叶酸(微克)4.94
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.19
生物素(微克)1.11
矿物质
钙(毫克)23.44
磷(毫克)40.14
钾(毫克)49.92
钠(毫克)85.40
镁(毫克)15.47
铁(毫克)1.94
锌(毫克)0.54
硒(微克)1.65
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.28
碘(微克)0.09
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)207.21
赖氨酸(毫克)170.58
蛋氨酸(毫克)45.44
胱氨酸(毫克)40.45
酪氨酸(毫克)91.08
苏氨酸(毫克)114.49
色氨酸(毫克)39.95
缬氨酸(毫克)127.97
组氨酸(毫克)83.39
异亮氨酸(毫克)150.82
苯丙氨酸(毫克)123.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)85.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)214.15

青菜木耳香菇猪血汤介绍

1. 将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
2. 起油锅，爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝，入开水，再加入豆腐块，猪血块煮片刻，放入青菜煮沸，以盐，胡椒粉调味即成。

青菜木耳香菇猪血汤的功效与作用

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